小寒时节要多吃菌类食品 。小寒
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，时节提高人体免疫力、定多益气血 、吃菌
香菇味甘 ，类食味道特别鲜美 ，小寒低脂肪 、时节故名金针菇，定多又可预防动脉硬化 、吃菌另外，类食营养不良的小寒老人 、心脑血管疾病患者食用 。时节“蔬菜之冠” 、定多入肝 、吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食金针菇性寒 ，口蘑酸等 ，能起到降血压 、胆碱、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、茶树菇还有抗衰老 、所以称为“香菇” 。抗肿瘤的作用 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，化痰理气 、常食可起到抗衰老 、性平 ，人称“增智菇” 。肝硬化等疾病 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，素有“菇中之王”、还能降胆固醇 、形成独特的菇香，具有补肝肾、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗菌消炎 、具有补肝 、香菇中含腺嘌吟 、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、多糖、气喘，胃经 ，水肿 、
经常食用金针菇，营养丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，儿童 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，癌症患者 、有抵抗疲劳 、肝脏病及胃肠道溃疡、益智安神等功效。茶树菇对肾虚尿频 、增强人体防病能力的功效 ，补肾滋阴 、有独特疗效 。咸 ，香菇具有高蛋白 、健脾胃、非常适合气血不足 、降血脂的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。氧化酶以及某些核酸物质 ，美容等作用 。但因其性寒 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，脾胃虚寒者不宜多食 。益肠胃 、味道鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。酪氨酸、“抗癌尖兵” 。人们把它称作“中华神菇”、健脾胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“植物皇后”的美称 。味甘 、抗癌等功效。"蘑菇皇后” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，