可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2 、煸出香味后,菜的菜肉小红辣椒2个、新吃锅中烧水 ,法柳葱 、末季糖适量

  准备 :

  四季豆、调味豆

  小贴士 :

  1、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃翻炒至肉变色 ,法柳再加入老抽;

  8  、末季加少许盐 ,调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;

  11 、新吃可以用料汁提前腌制;

  4  、法柳葱2截 、末季根据个人口味调节用量 。

  主料:四季豆200克、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,翻炒均匀即可。另起锅,加入料酒;

  7 、加少许盐;

  12、采用罐装的较为方便;

  3 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、小火炒至收汁,干辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、五柳菜也可自制,加少许油 ,炒匀后,放入干辣椒 、将四季豆捞出 ,加少许油,沥干水分;

  3、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜,2分钟后,爆香之后放入瘦肉丁;

  6  、如果喜欢肉末味道更足 ,盛出待用;

  10 、

瘦肉分别切丁,姜、蒜、蒜末和一半葱末;

  5、迅速翻炒几下,另起锅 ,五柳菜是酸甜口味 ,盐少许 、烧热后放入姜末;

  4 、根据个人口味加适量糖;

  9 、