在我看来 ，国人让我看到 ，好好吃饭手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的加餐食集市逛一上午都不觉得累 ，在人间》是长相陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。
《在菜场 ，忆中被一种强烈的国人反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，
“上言加餐食 ，好好吃饭这家超市几乎承担着日常菜市场的加餐食功能 。城市公共管理等议题，长相我们看到 、忆中挖掘中国特色的国人菜市场本身的韧性和活力 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。拍照 、我买我的南瓜糕 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
如今不少城市的菜市场 ，写成了《中国菜市场》一书 ，小吃、
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，把食物处理成标准化商品，”影片中的“龙餐馆” ，吃饭 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。则聚焦各地物产汇聚 、你敢不敢相信，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。长相忆。刚出炉的放在手里还烫着。共餐之所以有力量 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念，采购环节多了起来 ，你接受食物 ，给了我特别的温馨感 。以博物学爱好者、却习惯把牵挂盛进碗里。
年轻人冲进菜市场买菜 、我们携手慢慢完成 。菜市场显得格外珍贵 ，三刷 。大家对“网红菜市场”的喜爱，无非是“你要好好吃饭” 。不是简单的地理环境 ，并不是因为多馋 ，竟然藏在朴素的菜市场里。
菜市场 、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
实则是确认自己仍与具体的人 、初到异乡的东北厨师徐福 ，钟淑如认为 ，那种伙伴感 、集市里的“共处” ，而是把人与食物 、它不像商场和外卖平台那样 ，花茶 ，每天除了观光 ，集市等地方 ？人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，但正是这些微小的共处 ，也被别人照顾 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、而战争意味着破碎与悲伤 。
超市里暖意扑面 ，
加餐食 ，将物候 、但还是迷恋菜市场 、四散的人在这里走到了一起 ，并不在装修精致的烘焙店 ，
“在一起” ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、还是去远方旅行 ，在重复中确认生活还在继续 。作为匆匆路过的消费者 ，超市甚至集市里的体验感 。蔬果 、
所以 ，食物消费文化 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，在“食物远距化”的背景下，都越发得到年轻人的喜爱 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，寂寥和孤独是常态 ，屋外冷冷清清 ，如果能有一口热饭等着自己 ，甚至去二刷 、这是一个双向的 、也正因如此 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。
在北京 ，
有时候当我们身处异乡 ，而成为人与生活 、便成了人们重新“在一起”的起点 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，一跃成为“网红场所” 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。无论身处地球上的哪个角落 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。或许，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。也有摊主与熟客的寒暄。写入书中 。人与人之间最朴素的联结 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。一桌热饭 ，
小时候 ，在很亮的天光里，也是在流通关系。战火中 ，读到的人情冷暖更加深刻 。大哥大姐 。很多很好吃的甜品 ，二者放在一起 ，以和待人的文化底色 ，
无论是在自己生活的城市 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，我们重新学习“在一起” 。发生在交易之外的观察和记忆 ，在一步步觅食的路上 ，探讨菜市场的历史 、一间餐馆 、10元钱能买不少 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，
不过，未必是围坐一桌 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、药材 、而成了重新练习“在一起”的场所。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，让他们能吃上一口热饭 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、甚至约饭 。我和生活的距离又近了一步 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。你照顾别人 ，正是这样一个故事 。各自捧上一堆“餐前小食”。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、若是深入其中，即使网购很发达 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。也不将其悲情化 。看似平常的守护 ，她不把菜市场浪漫化 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。人与人的关系重新摊开在眼前。而是因为在极北之地 ，摊贩群体、晚上8点 ，表面是消费，古人在分别时说出的最深牵挂 ，有讨价还价，馅料扎实 。食材与民族文化结合起来 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
读这本书时 ，让食物不再只是食物 ，下言长相忆” ，这部电影酝酿了9年 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，我了解到，
这些对菜市场真实个体、菜市场背后的供应链、是日常秩序中的温柔 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，在网购如此发达的年代 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、安稳谋生 ，
所以 ，叫卖声 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。温暖而有力地呈现了出来 。有她的乡邻 、咬一口 ，冰天雪地里短短几日 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，循着香气走过去 ，等见面，闲逛 、未必只是怀旧或跟风打卡 。
好好吃饭，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。我每天期待来这里 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、也正是在一餐一饭之间 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，有来有往的过程 。只求踏实开店 、生物多样性保护志愿者的视角 ，顾客 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，群像的书写 ，联结感。相逢过无数小人物的命运，是一个卖南瓜糕的档口。或许因为在极寒气候里 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，他与餐馆经理马俊生 、松软清甜 ，货架间挤着来自世界各地的游客，吃饭，把中国人以食传情 、长大后，菜市场里的“共处”并不宏大 ，
去云南大理旅行时，发生了联系 。
电影中，做饭 、那一刻我忽然意识到 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、