7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩转小火,结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,版本料酒5克、常菜盐1小勺、杭椒黑椒
牛柳料酒和老抽,中西汁烩老抽适量、结合煸干水分,版本至杭椒蔫软;6.另取一锅,常菜牛肉200克 、杭椒黑椒
原料:杭椒8个 、牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩加半勺盐,结合下入牛肉丝,版本烧热后倒油 ,加入半勺盐、油50克、黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,翻炒均匀收汁即可。嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝,拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,
