4铁锅烧热 ,让享
12放盐、块感辣椒和花椒炒香。觉番蒜、茄烧糖和鸡精 ,豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉下姜蒜、让享炒匀,块感约厚一厘米。觉番
9放番茄炒出汁水,茄烧糖 、豆腐再放老抽炒匀。吃肉方便剔除。让享姜、块感老抽 一大勺、切了方形的薄块,
2姜蒜切片,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,鸡精
做法:
1番茄切小块。
7锅内留少许油,
5煎至皮脆金黄即可。料酒 一大勺、
8再放豆瓣酱、盐、
食材明细:豆腐 400克 、直至汤汁收干,番茄 一个 约230克、葱 、花椒 、
烧开。下油烧热后,炒匀。3我这次用的是老豆腐 ,约400克,临出锅时放葱即可。
11放入煎好的豆腐 ,买了一大块 ,
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀。
10放半小碗水,小米椒、
