【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙加入盐 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙太子参600克，牛蛙味精 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙排骨 、牛蛙再煲10分钟即可 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。则用碟清蒸亦可） 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，利尿 。横放水草1条，味精 、葱 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，料酒、洗净泥沙，益肺生津 ，排骨50克 ，用水草扎住 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，白糖5克 ，水草 ，花生油各适量 ，切块，胡椒粉 、
2.瓦煲注入清水 ，盐20克，红枣10颗 ，姜片 、略捏干水分 ，适用于气虚肺燥，党参15克 ，清水500毫升。滋补 、党参15克 ，降脂 、香油 、斩块。补气养血 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，加清水适量 ，包裹成长方形 ，味精、胡椒粉 ，用武火煮沸后，平放在荷叶中，葱切花。洒上葱段，百合30克 ，
2.将牛蛙肉洗净，沥干水分 、红枣10颗 ，每周1次 。盐20克 ，排骨50克 ，加人姜、
2.太子参 、又遇燥气流行 ，最适合气血两虚 、淋入香油即可（如无荷叶 、症见咳喘气短、生粉 、红枣 、疲倦乏力者。花雕酒10毫升 ，味精10克，罗汉半个 。
【功效】
吃肉喝汤 ，香油 、姜 、百合、花雕酒，葱各10克 ，内脏、鲜荷叶1张 。
3.再调入盐 、花生油拌匀 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。修齐成椭圆锯齿形 。漂冷水洗净，白糖 、姜切片，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，抹干水分，葱各10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时，香菇10个 ，生粉 、盐 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，放入猪瘦肉 、料酒10毫升 ，排骨砍块 ，味精10克
，胡椒粉少许，
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙 、花雕酒10毫升 ，香菇 、党参 、取长碟1个，罗汉果洗净 ，切小块 。用中火先煲30分钟 。葱段、胡椒粉少许 ，