3 、卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，
10 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质浸泡15分钟 。美味盐1小匙
做法 ：
1 、菜萝翻炒均匀 。卜红加入一大勺料酒 ，烧肉放入姜 、冬日大火烧开后撇去浮沫。暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味转大火收稠汤汁 ，
9 、八角（大料）1-2个 、
6 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，香葱2根克 、
12 、
7 、再加入料酒、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加少许盐调味 ，
8 、加入切块的白萝卜同煮 。
5 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，料酒1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块 ，锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml）、炖至萝卜软熟 ，
11 、将多余的油倒出 ，生抽、桂皮 。撒葱花即可 。葱 、姜3片克、
2 、老抽 。翻炒均匀 。桂皮1小块 、老抽1汤匙、切成均匀的方块。
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。加入没过肉量的开水 ，准备所需材料。白萝卜一根 、捞出 。捞出后晾凉 ，4 、八角、