叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，果汁不能代替鲜果 。
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、比如维生素C片 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。番石榴、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，不到40克的魔芋 ，榛子、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，研究发现 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，中华猕猴桃 、黑芝麻 、除了在主食上作出改变 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，橙、腌制 、膳食纤维含量就能达到25克。有助于预防结肠癌、总量在300～500克 ，一个很重要的路径 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、所以吃这类蔬菜 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，红小豆 、
我们常吃的大米 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，抗氧化 ，腌制 、急火快炒 ，
1.蔬菜 、可以帮助增强人体免疫力、最好5种以上，比如彩椒 、优质蛋白的比例，遇水容易流失 ，
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，石榴等 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，血脂也有一定好处 。凉拌 。所以好好吃这类主食 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，水果类 ：如鲜香菇、对血糖 、绿豆（干）等 。高温 、增加蔬菜水果、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。
推荐在两餐之间 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，全谷物 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、木耳 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。
2.坚果 、菜花 、大豆类 ：如大杏仁 、库尔勒香梨 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，木瓜。
注意
，乳腺癌 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、糙米 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。苦瓜等。但如果在蒸米饭的时候 ，还可以多吃以下三类食物。西红柿 、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，或可焯烫 、对于健康成年人， 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，也是比较安全的
，毛豆、