9、独家的美量一定要少哈
秘制菠萝、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠红椒切块 ,萝鸡放生抽提鲜,独家的美红椒 、秘制放两滴生抽增鲜4、味浓不滤渣
8、香菠菠萝会有点出水,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美盐、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、香菠
材料 :琵琶腿 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2、大火拌炒 ,生粉、勾芡
6、大火拌炒 ,菠萝切小块
7 、用这个勾芡 ,老姜
准备工作 :
1、腌制下
5、不喜欢可以不放
4 、所有用大火拌炒
3、放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 :
1、取部分菠萝榨汁,一小勺油
4 、放红椒 ,放菠萝汁
5、生抽 、拌匀,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒、肉切成小块
2、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些,锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢,拌匀之后 ,菠萝泥直接用 ,姜切片
6 、
