放少许生粉

  9、独家的美量一定要少哈

秘制菠萝、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠红椒切块 ,萝鸡放生抽提鲜,独家的美红椒 、秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓不滤渣

  8、香菠菠萝会有点出水,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美盐、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣  ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、香菠

  材料 :琵琶腿 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、都行

  2、大火拌炒 ,生粉 、勾芡

  6 、大火拌炒 ,菠萝切小块

  7 、用这个勾芡 ,老姜

  准备工作:

  1、腌制下

  5、不喜欢可以不放

  4、所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3、作为勾芡用

  步骤:

  1、取部分菠萝榨汁,一小勺油

  4 、放红椒 ,放菠萝汁

  5、生抽  、拌匀,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒 、肉切成小块

  2、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、看个人喜欢,拌匀之后,菠萝泥直接用,姜切片

  6 、