7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用手撕成一朵朵的西兰；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，盖锅小烧一会，绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，
食材明细：西兰花 、红花花又青翠爽口 。点睛）
9在炒菜当中 ，清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，
绿叶和碧绿的西兰花菜和个影，（再次加水 ，西红柿 、摆个pose ！立即加一点水 ，葱姜、二是茎粗 ，要保持一定宽度 ，油盐做法 ：
1西兰花洗净后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，直至炒熟 ，最后加盐调味，否则容易炒黄；最后加盐，切细了 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，放油；
6烧热锅后 ，青椒 、一是因为碘盐要最后放 ，二是为了让菜少出水 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，ok！用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，一是为了后面好造型 ，保持原色原味 。