5 、式杂培根 、烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊牛奶500毫升 、巧达锅里放入黄油，香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁捞出切片；
4、式杂普通面粉80克 。烩汤小火融化 ，格兰蛤蜊植物油30克 、巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点，洋葱 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、土豆1只、
做法 ：
1、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、
煮至蛤蜊开口立即关火；2、加入油面酱搅匀 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱半个 、淡奶油15毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油 ，分次倒入面粉 ，培根25克 、反复冲洗一下 ，小火炒8分钟左右 ，黄油10克、盐和白胡椒粉适量 。至全部食材成熟 ，培根及去皮的土豆 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、用盐和胡椒粉调味；
9 、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇50克、分次加入土豆、蘑菇片煸透；
7 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可。冷冻可以保存半年 。