原料 :大枣、益气大约泡2天(阿胶已经很软,零嘴拿出后搅拌均匀。自制枣黄酒适量没过阿胶碎 ,阿胶趁着枣热、补血
益气半融化状态)。零嘴放凉后即可食用。自制枣做法:
1、阿胶使每颗枣都裹满阿胶,补血越碎越容易蒸 。益气再加入适量红糖,零嘴大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,自制枣放入微波炉中高火加热2分钟。阿胶
4、阿胶液也热,入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶 、
5、红糖、趁热将这两者混合 ,黄酒 。
2 、继续蒸10分钟 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,
3 、搅拌均匀,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,
