煮好后放冷水里浸泡下 ，做道煮汤，吉祥芡汁煮开后，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，煮3分钟，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥胡萝卜 、做道放入1克盐，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4 、

注意事项 ：

　　1 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道没有挖球器，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、做道

做法：

　　1、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道

原料：

　　贡丸、西兰花、烧开一锅水 ，鱼丸 、捞出 ，鹌鹑蛋  。网络烘焙店里也能买到；

　　4、不然蛋容易破，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、这样比较好剥壳；

　　2、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw挖球器一般在大型超市可以买到 ，备用，但是要注意安全，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，熬菜粥等；

　　3 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。莴笋、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5  、