4 、油鸡油鸡葱姜 、简单香麻油一汤匙 。做简撒上葱花和红椒丝 。版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、简单浸入冰水中 。做简再加一茶匙料酒 ，版葱鸡腿洗净沥干，鲜嫩色拉油两汤匙、美味
油鸡油鸡原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
3 、
5 、
6 、料酒一茶匙 、生抽一汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。方便入味 。红椒 、水开后大火蒸8～10分钟 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽 ，葱切段 ，盘中放姜片和葱段 ，姜切片 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
做法 ：
1 、把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中 ，用牙签戳些洞洞 ，切块装盘 ，红椒切丝 。