闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气 ，灌装（生产）日期 、看闻净含量 、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw防止爆瓶”。看闻保质期 、判断啤酒看外观
不能有异物 。质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，制造者名称和地址 、判断啤酒质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，老化气味以及其他异味 。酒精度 、
看标志
按相关规定，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，采用标准号及质量等级 ，印刷质量差 。标签应包括：产品名称 、啤酒必须具有中文标志 ，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。