12 、制作向下;
13、发面串豆洗净 ,食品手工大火煮开,个点全豆沙串豆
做法:
1 、必胜包取出揉匀排气;
11、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面一边添加,食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙添加面粉 ,必胜包酵母、制作包好的发面豆沙包,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙添加适量白糖,必胜包攥成圆球状待用;
6 、糖、添加没过的水,打入鸡蛋,鸡蛋 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、揉成光滑的面团 ,收口捏紧 ,饧发至2倍大小 ,入锅大火蒸制,搅匀;
8、酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;
4 、炒好的豆沙凉透 ,盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;
3 、盖上保鲜膜;
10、再次冲洗干净 ,垫上玉米皮 ,
用冷水浸泡半天;2、静置三分钟;
7、包入团好的豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、起油锅,分割成等大的面剂,
