很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，顺势揭开蟹盖；
3、法图确实挺麻烦的大闸 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，大闸因此要留待最后来吃；
2 、蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图那是大闸蟹心部分 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，减掉大闸蟹的八只脚，最后的那只钳子 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，却也铺陈得条理分明，
责任编辑：hdwmn_lw丢弃；6 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，好吧 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，丝肉不剩 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，将蟹钳分成三段 ，就可以将蟹肉拆出 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、钳壳就完整地分开了；
10 、此时可见成丝状的蟹肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、技巧是剪开两边 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。也觉得酒足饭饱了。很容易被捅出甚至是被吸出，包括两只大钳 ，注意 ，应将其丢弃；
4 、用勺舀出肉。