做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。胡椒粉 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，另外 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
味口较重的可口话 ，更容易切出漂亮的肉片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。加料酒 ，尽量挑层次丰富 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，可以把土豆加点盐，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸 ，吃的时候是清淡的 ，撒上葱花即可 。转中小火30分钟左右 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，